アンテナショップへは柿木村産直協議会の会員になっている生産者農家さんの野菜が供給されています。
現在約140名の生産者が野菜や農産加工品を出荷しています。
多くは家族や個人で営農しており、一部ハウス栽培はあるもののほとんどは露地栽培です。
基本的には春・夏作と秋・冬作で作付けをしていますので、収穫が同じ時期になると、出荷が重なってしまう傾向にあります。
旬の時期は山のように出荷されますが、それが終わるとパタッと出荷がなくなります。
お客様にはその時々の野菜を手に取っていただこうと努力していますが、端境期にはどうしても野菜が減ってしまいます。
端境期に以前よりも少しでも多くの野菜を供給できるように、生産者との地区別作付け相談会を開催しました。
2月1日(水) 3 会場、6日(月) 3 開場、計6会場で生産者36名に来ていただきました。
吉賀町もご多分に洩れず生産者は高齢化しています。それでも参加した生産者は、事前に準備した68品目の野菜をリストアップした資料に基づいて活発に意見を述べていました。
昨年は天候不順の年でしたが、生産者の皆さまは工夫をしながら栽培して、出荷していただいています。
今年も健康な野菜を提供していきたいと思っています。
今後とも一層のご愛顧を賜りますようお願いいたします。