¥1,800 (税込)+送料385円(2冊まで)
失われつつある地域の食文化を見直そうと始められた、島根県吉賀町の食の文化祭。旬の食材をテーマに、地域住民がそれぞれの家庭料理を一堂に持ち寄って、みんなで美味しくいただこうという催しです。今回は足掛け3年にわたり、四季それぞれで開催されました。その際に持ち寄られた料理を当日撮影し、レシピとあわせてまとめました。
【仕様】
・B5サイズ(H257×W192mm)/108ページ/フルカラー
・2021年3月発行
【注文方法】
・下の注文フォームからご注文ください。
週替わり 季節の野菜セット
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